Galla-Julefrokost 2011

Vi har ledige pladser følgende dage:

D. 25.11.2011, 2.12.2011, 9.12.2011 og 16.12.2011

Store klassiske Julebuffet

Variation af danske sild

Rugmels stegte sild i dild-krydderlage

Graved laks med grov sennepssauce

Varmrøget laks med citruscreme

Røget ål med røræg og purløg

Sylte med sennep og rødbeder

Fiskefrikadeller med remoulade og citron

Glaseret landskinke med sønderjysk grønlangkål

Grov hakket medister og løg-confit med balsamico

Gammeldags æbleflæsk

Lun leverpostej med bacon og svampe

Blodpølse med kanel, æblepuré og sirup

Svinekam med rødkål

Traditionel andesteg med svesker og abrikoser

Sortiment af europæiske oste

Pain d’épice med eksotisk frugt

Ris à l’amande med kirsebærsauce

 

Pris pr. couvert: kr. 495,-

Inc. fri blød bar ad libitum: kr 695,-


Lukkede arrangementer accepteres fra 70-800 personer. Vi har netop årets største julefrokostdatoer ledige (d. 25.11.2011, 2.12.2011, 9.12.2011 og 16.12.2011).

RING OG BOOK PÅ

Tlf. +45 2721 6380

KLIK HER FOR PROGRAM

 

 

Basak Saray Selskabslokaler, Bådehavnsgade 57, 2450 København SV,Tlf.: +45 5859 6380, Fax: +45 5859 6381, Mob.: +45 2721 6380, E-mail: info@saray.dk